Egg benedict là gì

     
Hôm nay bỗng nhiên dậy mau chóng và thốt nhiên nhận ra dường như thu vẫn về thiệt rồi. 1 buổi sớm đầu thu cùng với cơn gió nhè vơi lả lướt mặt những cành cây rủ vào sân, thi thoảng lại thấy nắng le lói qua dòng khe tường xám ngoét ở trong nhà bên như cố ra khỏi làn mây đủng đỉnh trôi đang chỉ chiếm trọn bầu trời xanh, cao của mùa hè vừa trôi mất. Mùa thu chính xác là lúc fan ta yêu cầu sống chậm chạp lại, bởi sao hả? bởi thu vượt ngắn ngủi, ta phải lắng dịu để tận thưởng cái không khí mát mẻ, thoải mái mỗi buổi sáng, để ngắm mãi ko chán số đông làn sương khói lãng đãng trên mặt hồ Tây cho tới khi nắng nhạt hửng lên và chiếc cảnh mộng mơ ấy thốt nhiên tan biến, để đêm về, cây hoa sữa trước cổng giăng vào chổ chính giữa trí ta cái mừi hương đầy ma lực nhưng 1 khi đã là người thủ đô hà nội thì sẽ chẳng lúc nào có thể quên đến nổi... Ta vẫn muốn chậm lại để nghĩ về đông đảo mùa vẫn qua, phần lớn điều tôi đã làm được, các điều vẫn còn dang dở, cả số đông luyến nuối tiếc còn ngọt ngào và lắng đọng trong cam kết ức.
*
Click nhằm xem ảnh lớn.

Bạn đang xem: Egg benedict là gì

Có thể nói, mùa thu là món xoàn của chế tạo hóa dành để thết đãi tâm hồn con người, kể cả những trung tâm hồn khô khan, cộc cằn nhất cũng cạnh tranh lòng phớt lờ món tiến thưởng này. Ai ai cũng có các phương pháp riêng nhằm nhấm nháp sự nền nã của nắng và nóng thu, trời thu, cùng với mình, kia là lúc sáng sớm xách máy ảnh lòng vòng quanh hồ nước Tây, 1 bóc tách cà phê rét - thứ bị quên khuấy trong trong cả khoảng thời hạn dài của ngày hạ và tất yếu rồi, 1 ăn sáng đầy mùi vị để thức tỉnh hầu hết giác quan, ngày đẹp mắt trời mà lại rơi vào trúng trạng thái lừ đừ thì thật là uổng phí.
*
Click để xem hình ảnh lớn.

Mình thích dòng vị chảy chảy của trứng chần, cái hương vị mặn mòi và ám sương của bacon và chẳng có gì hoàn toàn có thể làm chiếc đầu ngái ngủ thức tỉnh nhanh hơn mùi hương rất "sáng" của chanh vàng. Vị thế, chả bao gồm gì đáng không thể tinh được khi egg benedict luôn luôn "cầm top" trong list bữa sáng ái mộ của mình. Cái brand name egg benedict có thể gây thắc mắc cho những người, thực chất rất đơn giản dễ dàng và chẳng gồm gì kỳ bí tại chỗ này hết, egg benedict là món ăn được tạo thành bởi đầu bếpCharles Ranhofer nhằm mục tiêu chiều lòng 1 khách hàng quen mang tên Le Grand Benedict. Egg benedict là 1 món nạp năng lượng thuần Mỹ - chiếc nền ẩm thực ăn uống chưa bao giờ được reviews cao, mặc dù nhiên, khi làm bếp đúng cách, các bạn sẽ thấy được cái cảm giác như nếm 1 miếng nhỏ tuổi của thiên con đường trong mồm mình - rất nhiều thứ thật hợp lý và cân nặng bằng. Vị lớn ngậy của sốt Hollandaise với trứng được cân đối bởi chiếc hương vị tươi vui của chanh, chút găn gắt đẳng cấp cỏ dại, cùng với hậu vị ngòn ngọt của Chervil, chút trầm ấm của Taragon, chút hăng thơm nhè dịu của Chive. Trong lúc English muffin (1 loại bánh mỳ) mang đến ta cái gì đấy giòn giòn nhằm cắn, xốp xốp để thấm quện nóng Hollandaise đầy mùi vị thì bacon là vị mặn với vị ngon quện lẫn, lửng lơ trong vòm họng. Ngay trước khi chúng ta cũng có thể cảm nhấn đủ những tầng, các lớp hương vị đó, bản thân e rằng mọi gì sót lại trên đĩa chỉ là cái dĩa trắng thuộc ít miếng vụn bánh mỳ và vài vệt óng vàng, sánh quánh lòng đỏ trứng còn rớt lại.

Xem thêm: Phòng Suite Là Gì ? Đặc Điểm Và Phân Loại Phòng Suite Khách Sạn


*
Click nhằm xem ảnh lớn.

Rõ ràng để có 1 đĩa egg benedicts ngon là không cạnh tranh nhưng cũng chẳng dễ dàng chút nào. Nó ko hề đòi hỏi bạn phải là 1 trong đầu nhà bếp với kỹ thuật cừ khôi mới làm được, tuy vậy nếu bạn trù trừ sắp xếp thời gian và làm số đông việc đúng đắn thì khó lòng dành được "thiên mặt đường trong vòm họng". Dòng khó tại chỗ này là bạn sẽ phải sẵn sàng nhiều thành phần lẻ tẻ mà phải bảo đảm an toàn sao cho tất cả cùng nóng hổi khi lên đĩa. Chiếc duy nhất call là "mẹo" làm việc đây chính là sự tuần tự, chỉ việc tuần tự làm cho từng vấn đề 1 và xen những công đoạn nhỏ vào gần như khoảng thời gian trống thì vớ cả nguyên liệu đều rất có thể giữ được độ oi bức cần thiết. Đầu tiên là làm cho sốt Hollandaise vì việc này yêu ước sự sâu sắc và kiên trì, nếu nhằm nhiệt quá rộng hay quên không hòn đảo đều tay trong vài giây thôi, bạn sẽ có 1 đụn hỗn độn thay bởi vì 1 thứ sốt tiến thưởng óng, mượt mà. Tiếp đó, hãy đun nước chần trứng và làm cho nóng chảo nướng cùng lúc, khi nước sôi vừa độ thì chúng ta cũng đã hoàn thành việc áp chảo bacon cùng nướng English muffin. Cuối cùng chỉ với lại vấn đề chần vài trái trứng thì dễ như ăn uống bánh rồi. Cứ bình tĩnh kết thúc mọi việc, "thiên đường" sống trong tay chúng ta mà.
*
Click để xem hình ảnh lớn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chia Sẻ Tài Liệu Trên Google Drive, Share File Google Drive

Nguyên liệu:English muffin (10 chiếc):120ml sữa tươi.15g đường.3,5g men khô.120ml nước nóng (âm nóng chứ không nóng nhé).25g bơ mềm.375g bột mỳ.1 xíu muối.