Sweet rice flour là gì

     

Có lẽ trong cuộc sống của những người dân xa xứ (hay rõ ràng là rất nhiều du học sinh như vợ ông chồng tớ) có khá nhiều khó khăn và rào cản. Theo tớ nói cách khác ngôn ngữ là rào cản thứ nhất mà vững chắc hẳn ai đã từng trải qua trong những ngày đầu địa điểm đất khách hàng quê người. Bạn xuất sắc tiếng Anh, chúng ta tới một nước nói giờ đồng hồ Anh, có lẽ điều sẽ là bình thường. Nhưng đôi lúc những từ ngữ mình học trong sách vở nó lại không thực tiễn cho lắm cho tới mức gồm khi cũng biết đấy nhưng mà không thực hiện rồi cũng vươn lên là quên lãng. Riêng với tớ, cuộc sống thường ngày ở nước ngoài đã góp tớ phần làm sao “tích” thêm được tương đối nhiều từ vựng, nhất là từ vựng trong thổi nấu ăn.

Theo yêu mong của một số trong những bạn, từ bây giờ tớ xin được liệt kê ra một trong những loại bột cơ bản hay dùng trong nấu ăn, đặc biệt là các món ăn / món bánh Việt cùng đồng thời cũng rất được đưa ra tên tiếng Anh đi kèm theo để ai kia nếu sống sống nước ngoài có thể ra bên cạnh chợ tìm nhé anh chị ^^

Bột năng (bột đao giỏi tinh bột khoai mì) – Tapioca starch:

Nói về bột năng tớ lại thấy buồn cười và nhớ lại những ngày đầu ở Sing. Hồi bắt đầu qua tớ rất hấp dẫn lang thang ở mấy nhà hàng xem đồ, và ban đầu tớ cũng không biết bột năng là gì… tuy nhiên biết chữ “tapioca” có nghĩa là bột sắn dây dùng để uống nước mang đến đỡ nóng trong bạn thế là mừng rỡ mua về để uống sống cho mát :-ss … Ôi trời ơi, uống khí nạm may mà ko có gì cả nhưng lại mãi trong tương lai mới gọi bột năng chính là tinh bột của củ sắn dây, chứ không phải là bột sắn trọn vẹn như tớ nghĩ. Bửa cái nhầm :P! Tuy cũng chính là được tinh thanh lọc từ củ sắn (cassava) nhưng quá trình sản xuất ra bột năng chắc rằng khác với một số loại bột sắn tớ hay dùng làm uống trực tiếp :D. Đây là một số loại bột tớ thường dùng nè: http://amzn.to/16nXgED




Bạn đang xem: Sweet rice flour là gì

*

Bột năng – Tapioca starch


Bột năng chắc hẳn rằng là một số loại bột thời điểm nào cũng có thể có trong tủ bên tớ vày làm được rất nhiều thứ. Trước tiên bột năng có tính năng làm quánh sánh cho các món như súp kê măng tây, bò sốt vang. đồ vật hai bột năng để tạo độ sánh có đặc điểm tạo độ dai nên có thể dùng làm những món trà như trà hạt lựu, hay pha thêm phối hợp cùng bột gạo để gia công các các loại bánh như bánh giò, bánh cuốn. Trong khi bột năng còn dùng làm một trong những loại bánh như bánh bột thanh lọc :D … Nhiêu đấy vững chắc cũng chưa đủ để nói hết chức năng của bột năng để tạo độ sánh ý :D




Xem thêm: Thần Thái Là Gì? Vì Sao Lại Quan Trọng Là Thần Thái Là Gì Vì Sao Quan Trọng Nhất Là Thần Thái

*

Mời các bạn khai vị cùng với món súp con gà măng tây nhé :)


Các loại bột khác:

Chỗ tớ chợ châu Á không có, bởi vì thế lần như thế nào đi chợ tớ cũng mua rất nhiều các một số loại bột và hầu hết là những loại bột cơ bản này. Vì gồm nó, các bạn có thể chế biến tương đối nhiều món ăn uống theo ý thích. Đặc biệt chi tiêu của ba loại bột cơ bản: bột gạo, bột nếp với bột năng khôn cùng rẻ nhé cả nhà. Cũng chính vì thế lời khuyên răn cho anh chị em là hãy trữ trong bên bạn những loại bột cơ bạn dạng vì sự tiện nghi và các món ăn uống Việt bạn yêu thích bột chiên tômbột rán xùbột gạobột khoai tâybột năngbột nếpbột ngôbread crumbscác các loại bộtglutinous flourpotato starchrice flourtapioca starchtempura mixtiếng anh


Xem thêm: Sles Là Gì - Sodium Lauryl Ether Sulfate (Sles)